一、项目编号:WH-530900-2022-0006-0101
二、项目名称:孟定海关食堂餐饮服务采购项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:孟定海关综合技术中心
供应商地址:临沧市临翔区南屏社区南翔路175号
中标(成交)金额:1146000.00元
四、主要标的信息
服务类
名称:孟定海关食堂餐饮服务采购项目
服务范围:提供孟定海关四个员工食堂(孟定大本营食堂、清水河口岸食堂、芒卡通道食堂、临翔办公区食堂)约 200 人的早餐、午餐、晚餐(具体就餐人数及餐数以实际发生数为准),人员要求11人:项目负责人1人,孟定4人(含厨师长1人),清水河3人(含厨师长1人),芒卡2人,临翔区2人。
服务要求:(1)饭菜现做现吃,批量制作,份数适当;保证菜品色、香、味和温度。(2)熟制食品完整不碎不松散。(3)热菜供餐时温度不低于50度。(4)热菜食品表面无风干及水浸现象。(5)素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。(6)其他食品质量保证要求。
服务时间:一年
服务标准:严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关饮食卫生的法律法规,提供“安全卫生、质优量足”的餐饮服务
五、评审专家名单:周云沧(组长)、叶波、敬开勇
六、代理服务收费标准及金额:招标代理费参照国家发展计划委员会计价格[2002]1980号文《招标代理服务收费管理暂行办法》(服务类收费标准)规定收取。
金额:14500.00元。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:中华人民共和国孟定海关
地 址:耿马县孟定镇
联系方式:13578445683
2.采购代理机构信息
名 称:旺和招标咨询有限公司
地 址:临沧市临翔区佤山斗牛场小区4栋11号
联系方式:15974801056
3.项目联系方式
项目联系人:刘先生
电 话:1597480105
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